Ingrediënten voor de Kaasfondue met boerenkaas
600 gram boerenkaas
½ liter witte wijn
2 teentjes knoflook
1 eetlepel maïzena
Bereidingswijze
Verwarm de wijn in een steelpan. Pers de knoflook en doe dit bij de wijn. Voeg vervolgens de kaas toe en laat dit al roerende smelten. Blijf roeren totdat het mengsel mooi glad is. Roer ondertussen de maïzena los met een heel klein beetje water. Giet de maïzena bij het kaasmengsel en roer totdat het geheel goed gevonden is. Zet de pan op een vlammetje op tafel en doop er de gewenste ingrediënten in.